Halászlevek
- Hallé tésztával3 200 FtCsuporban: 3 200 Ft
Bográcsban: 4 200 Ft
- Pontyhalászlé4 400 FtCsuporban: 4 400 Ft
Bográcsban: 5 400 Ft
- Pontyhalászlé vegyesen ( pontyfilé és belsőség )5 600 FtBográcsban
- Harcsahalászlé4 700 FtCsuporban: 4 700 Ft
Bográcsban: 5 900 Ft
- Harcsahalászlé vegyesen5 900 FtBográcsban
- Hallé belsőséggel4 700 FtCsuporban: 4 700 Ft
Bográcsban: 5 900 Ft
- Halászlé vegyesen ( ponty- és harcsafilével, belsőséggel )5 900 FtBográcsban
- Korhely mód500 Ft
- Gyufatészta500 Ft
- Extra kenyérkosár700 Ft
Minden halászlevünk mellé 1 kosár ropogós kenyeret és hegyes erős paprikát kínálunk.
Séfünk ajánlata
- Hideg ízelítők: füstölt lazactatár, kacsamáj mousse, tatár beefsteak5 500 Ft
- Medvehagyma krémleves füstölt lazactatárral2 500 Ft
- Medvehagyma krémleves csicsóka chipssel2 500 FtVEGÁN
- Konfitált nyúlcomb polentával, szőlős-diós salátával és csokoládé mártással8 200 Ft
- Velős pacal főtt burgonyával5 000 Ft
- Egészben sült süllő fűszeres gratin karfiollal8 200 Ft
- Pisztáciás répatorta tekercs korianderes fehércsoki ganache-al, gyümölcs zselé2 500 Ft
Előételek
- Makói haltepertő harcsából, marinált vegyes zöldségekkel, citromos csipős tejfellel, kovászos kenyérrel5 200 Ft
- Tatár beefsteak, fermentált zöldségekkel, pirítóssal5 500 Ft
- Kacsamáj mousse pirított kaláccsal5 500 Ft
- Rántott békacomb házi joghurtos mártással4 900 Ft
- Túrós csusza szalonnapörccel3 900 Ft
Levesek
- Tyúkhúsleves gazdagon daragaluskával2 300 Ft
- Gulyásleves házi csipetkével3 900 Ft0,4 l – 3900.-
0,7 l – 5000.-
- Fehérbableves füstölt csülökkel, tavaszi zölségekkel3 900 Ft
Halételek
- Rántott harcsafilé, citromos- fokhagymás kapros burgonyával, tartár mártás6 900 Ft
- Harcsapaprikás kapros - túrós csuszával, szalonnapörccel6 900 Ft
- Roston sült harcsafilé paradicsommal, kéksajttal besütve, medvehagymás burgonyapürével6 900 Ft
- Panko bundában sült fogas filé, citromos-fokhagymás kapros burgonyával, tartár mártás6 900 Ft
- Roston sült fogasfilé tavaszi zöldséges rétessel, grillezett garnélával és citrusos mártással6 900 Ft
- Roston sült tokhal zöldborsós rizottóval9 200 Ft
- Szilvásváradi egészben sült mézes-mandulás pisztráng citromos- fokhagymás kapros burgonyával7 500 Ft
- Kukoricabundában sült egész pisztráng szőlős-diós salátával7 500 Ft
- Bőrén sült lazacfilé tárkonyos-fehérboros karalábé pürével, grillezett zöldségekkel7 900 Ft
- Horgásztanya Fish&Chips joghurtos mártogatóssal6 500 Ft
- Roston sült pontyfilé, grillezett zöldségekkel6 700 Ft
- Panko bundában sült pontyfilé, citromos-fokhagymás petrezselymes burgonyával, tartármártás6 700 Ft
Főételek
- Házi pestos penne grillezett csirkemell csíkokkal vagy grillezett kecskesajttal5 900 Ft
- Fetasajttal és jalapenoval töltött csirkemell baconbe tekerve, grillezett zöldségekkel6 000 Ft
- Panko bundában sült jércemell medvehagymás burgonyapürével6 000 Ft
- Csirkepaprikás, kapros túrós csuszával6 500 Ft
- Rosé kacsamell, epres rebarbara chutney-val és túrófánkkal7 300 Ft
- Horgásztanya Bécsi szelet petrezselymes burgonyával6 800 Ft
- Brassói aprópecsenye6 500 Ft
- Omlós szűzderék, tejfölös lángossal, vargányapaprikással és bacon chipssel6 800 Ft
- Bélszín steak (25 dkg) Budapest módon (Grillezett kacsamájjal, zöldborsópürével, pirított gombákkal), parázsburgonya13 000 Ft
- Vörösboros marhapörkölt házi tarhonyával6 500 Ft
- Rántott borjúláb petrezselymes jázminrizzsel, tartármártással6 000 Ft
- Zöldséges jázminrizzsel töltött paprika bazsalikomos paradicsom mártással5 900 FtVEGÁN
Ifjú Horgászoknak (120 cm) alatt
- Egy csésze Újházi tyúkhúsleves gazdagon, majd…3 400 FtVálasztható főétel:
- Rántott csibefalatok
- Rántott halrudacskák
Választható köret:
- hasábburgonya
- jázminrizs
Desszertek
- Somlói galuska2 500 Ft
- Túrógombóc fahéjas tejfellel2 500 Ft
- Túrógombóc mákkal, citrusos marmelade-al2 500 Ft
- Csokoládé szuflé, vanília fagylalttal, gyümölcsökkel2 600 Ft
- Házi epres pite vanília fagylalttal2 500 Ft
- Vegán chia puding eperrel2 500 FtVEGÁN
Saláták
- Uborkasaláta1 200 Ft
- Uborkasaláta tejföllel1 200 Ft
- Káposztával töltött paprika1 200 Ft
- Házi káposzta saláta1 200 Ft
- Friss kevert saláta1 900 Ft
- Marinált vegyes zöldségek1 200 Ft